Voici un gâteau de saison qui est à la fois très fondant et croquant sur les bords. Une petite merveille de douceur, prêt en un tour de main. Les proportions sont très faciles à retenir, d'où le titre. 5 cuil. à soupe bombées de farine (100 g) 4 cuil....

Avec mes Gâteaux Sioux , cela fait une 2ème façon de manger le maïs et en plus c'est un régal ! J'ai doublé les quantités, j'ai obtenus une vingtaine de galettes. Nous les avons accompagnées de jambon cru. Mes enfants ont adoré. Vite prêt (15 min) et...

Mais qu'est-ce que c'est ??? Hier matin, samedi, j'ai eu l'immense plaisir de participer à un cours de cuisine (offert par ma maman) aux Halles de Lyon Paul Bocuse et orchestré par un Grand Chef étoilé Michelin : Philippe Lechat, membre des Toques Blanches...

Un beau mariage, nous nous sommes régalés. Aussi bon tiède que froid (source : msn cuisine). 150 g de farine ; 3 oeufs ; 1 sachet de levure chimique ; 10 cl d'huile d'olive ; 2 cuil. à soupe de crème fraîche épaisse ; 100 g de gruyère râpé ; 4 tranches...

Une recette super sympa, très simple à réaliser et qui allie légumes et pâtes. Donc une recette que les enfants vont adorer !!! 600 g d'aubergines surgelées en tranches ; 4 tranches de jambon blanc ; 1 boule de mozzarella ; 1 boîte de tomates concassées...

Une recette qui vient du blog de Céline : Clara & Compagnie . Idéale pour le soir et pour faire manger des légumes à nos p'tits loulous... 1 pâte feuilletée ; 6 knackis ; 300 g de haricots verts (frais, surgelés ou en bocaux) ; 20 cl de crème fraîche...

Voilà un classique dans la garniture pour pizzas... Mais qui reste un délice ! 6 cuil. à soupe de coulis de tomate ; 250 g de champignons ; jambon râpé (quantité à votre convenance) ; 100 g de féta ; 1 cuil. à café d'origan ; sel. Pour la pâte c'est ICI...

Pour 1 grosse pizza épaisse, ou 2 de tailles normales et pas trop épaisses (c'est ce que je fais, je divise le pâton en 2 ou je double les quantités pour faire 3 pizzas - et oui, nous sommes 5 à la maison...). Mettre dans la cuve de la M.A.P. et dans...

Bon ben là je vais avoir besoin de vos lumières. Voilà plusieurs jours où mon blogrank est à + de 70 et que mes visites augmentent de jour en jour. Hors aujourd'hui avec des visites encore + hautes (179) mon blogrank baisse à 68. Pourquoi ce dernier baisse...

Un gratin vite fait, une sauce onctueuse et que des choses que les enfants adorent ! En plus, il permet de finir les restes... 500 g de pâtes de votre choix ; 500 g de champignons surgelés ; 100 g de lardons ; 100 g de jambon en dés ; 50 g gruyère râpé...