Tarte aux courgettes

Publié le par adina

Et encore des courgettes !!! Décidément.
Cette recette ultra simple m'a été donnée par ma maman qui l'avait faite avec ma grande et qui l'avait adorée. Quand les enfants sont gourmands ils en redemandent...


1 pâte feuilletée prête à dérouler ; 100 g de gruyère râpé ; 2 courgettes ; 200 g d'allumettes de lard fumé ; 20 cl de crème fraîche liquide.

Alors attention, ça va vite !!!

Étaler la pâte dans un plat à tarte en gardant le papier sulfurisé. Mettre dessus et dans l'ordre :
- le gruyère râpé, les rondelles de courgettes crues, les lardons allumettes et la crème fraîche.

Cuire au four préchauffé pendant 30 à 40 min.

Et voilà, y a plus qu'à...

Publié dans Tartes salées

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Nul en cuisine 29/06/2009 15:30

coucou pascale, enfin j'ai retrouvé ma freebox et je peux de nouveau mettre des coms :) alors comme ca, tu as été gagné par la fièvre des courgettes toi aussi ;)
j'espère que tu as passé un bon week end, moi super bien malgré la chaleur :)

Silvia 27/06/2009 15:28

Bonne idée, je commence à avoir des courgettes au jardin, je vais tester.
Bisous.

angesgateaux 26/06/2009 20:26

Humm ! la tarte à la courgette, sa me changera des tartes sucré :-) super, et bravo ...
gros bisous et bon weekend
Agnès.

lyane4901 25/06/2009 23:13

Bonsoir
Un petit passage avec le sourire et mon amitié
Je viens te souhaiter une exellente soirée
L'orage vient d' éclater
j'espere que tu vas bien et que la journée a été bonne
merci de ta fidélité sur mon blog

B... (¯`*'¯)
I....... `*. *'
S.............. (¯`*'¯)
O............... `*. *'
U.................... (¯`*'¯)
S...................... `*. *

Lyane

Clemence 24/06/2009 17:45

une flammekueche avec des légumes !

adina 24/06/2009 22:46


J'adore les courgettes, et cette tarte est tellement simple qu'elle est inrattable !!! Et manger des légumes, c'est bon pour ..... blabla