Calzone tomates séchées - chèvre
Une pizza en chausson pour changer de forme et de goût !
Pour deux calzones :
1 pâte à pizza ; 1 bocal de tomates séchées à l'huile d'olive ; 1 bûche de chèvre ; ail ; origan ; sel ; huile d'olive.
A la fin du programme, sortir la pâte de la M.A.P. et la diviser en 2. Fariner un plan de travail et étaler la pâte. Couper les tomates en petits morceaux et la chèvre en rondelles.
Prendre un disque de pâte et parsemer sur la moitié des morceaux de tomates, de l'ail, de l'origan, saler légèrement et couvrir de rondelles de chèvre. Refermer et souder bien le chausson. Badigeonner d'huile d'olive le dessus de la calzone. Répéter l'opération avec l'autre morceau de pâte restant.
Faire cuire à four chaud pendant 20 à 30 min selon le four.
Varier les plaisirs avec la garniture de votre choix.