Gâteau chocolat-coca

Publié le par Pascale

Bonjour !

 

J'ai repéré ce délicieux gâteau chez : o-miam-miam-de-soso (désolée pour le lien, je n'arrive pas à l'ajouter) et très intriguée, la curiosité l'a emportée ! Je n'est rien changé à la recette, à part la quantité de sucre.

  

PB270119

 

  • 3 oeufs entiers
  • 150 g de fromage blanc
  • 110 g de sucre en poudre (150 g pour elle, le coca étant sucré... à vous de voir !)
  • 200 g de chocolat pâtissier
  • 200 ml de coca-cola dégazé
  • 80 g de farine

 

Préchauffez le four à 180°.

Dans un récipient, battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, incorporez la farine, puis le fromage blanc et le coca-cola. Mélanger jusqu'à ce que la préparation soit homogène.

Faire fondre le chocolat au bain-marie puis incorporer-le à la préparation précédente.

Versez la pâte dans un moule de 20 cm de diamètre et enfourner pour 25 à 30 minutes. La cuisson est à surveiller selon votre four, il doit resté moelleux à l'intérieur.

Un gâteau facile et rapide à faire et qui termine les fonds de bouteille ! Les enfants vont adorer se léger petit goût de caramel.

Publié dans Gâteaux

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Miss Calou 05/04/2012 15:04

C'est une bonne idée pour les fins de bouteilles.Bises.

Une quiche en cuisine 02/04/2012 22:58

C'est très original !

ellena 01/04/2012 15:25

sympa pour finir les fonds de bouteille de coca en plus il a l air tres moelleux!!!je note ta recette!!bon dimanche a toi

Pascale 01/04/2012 22:41



C'est vrai que personne ne veut les fonds de bouteille car souvent dégazés ! C'est une bonne astuce, délicieuse et un gâteau très moelleux, alors pouquoi s'en priver !!! Merci de ton passage, et
si tu le fais, tiens moi au courant ! Bonne soirée !



Ninotchka 30/03/2012 21:01

Très original, je ne connaissais pas cette association! Mais pourquoi pas ? ;)

Pascale 01/04/2012 22:46



Cela donne un léger goût de caramel et puis il est très moelleux ; en plus, cela permet de finir les fonds de bouteille dont personne ne veut !!! La curiosité va-t-elle l'emporter ???



Silvia 22/03/2012 15:37

Je connaissais le poulet au coca mais pas le gateau ... A tester donc si j'arrive à conserver "un fond de bouteille" ;-)
Bisous.