Gâteau chocolat-noisette
Bonjour !
Voici une idée de goûter topissime ! Partie de ma recette de gâteau au yaourt, j'ai eu l'idée d'y associer de la poudre de noisettes et des pépites de chocolat. Un beau mariage de saveurs à dévorer sans modération !!!
1 yaourt nature ; 2 pots de sucre ; 2 pots de farine ; 1 pot de poudre de noisettes ; 1/2 pot de beurre fondu (à vue d'oeil entre 70 et 80 g) ; 3 oeufs ; 1 sachet de levure ; 50 g de pépites de chocolat.
Préchauffer le four à 200° C.
Dans un saladier, battre le sucre avec les oeufs. Ajouter le yaourt, remuer, la farine, la poudre de noisettes et la levure, mélanger de nouveau puis enfin le beurre fondu. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse et sans grumeaux. Incorporer les pépites de chocolat.
Beurrer un moule à cake et verser la préparation. Mettre à cuire pendant 30 min en surveillant la cuisson avec la pointe d'un couteau qui doit ressortir sèche, sinon poursuire la cuisson.
Un régal, dommage que mes pépites soient tombées au fond du gâteau !
