Panna Cotta au chocolat

Publié le par Adina

Un dessert rapide et frais ! J'avais déjà publié une recette de Panna Cotta aux fruits rouges et j'ai tellement aimé que j'ai voulu varié l'arôme et les plaisirs !!!


50 cl de crème fraîche liquide ; 30 g de sucre en poudre ; 3 feuilles de gélatine ; 100 g de chocolat pâtissier (70% de cacao).

Dans une casserole, mettre à chauffer la crème avec le sucre et le chocolat cassé en morceaux. Bien remuer jusqu'à ce que le chocolat soit bien fondu. Pendant ce temps, faire ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide.

Avant ébullition, arrêter la crème et mettre la gélatine, essorer, pour la dissoudre dans le mélange. Bien mélanger au fouet. Remplir les verres au 2/3 et mettre au réfrigérateur au minimum 3 heures.

Servir très frais.

Les macarons ne sont pas de moi, désolée ! Je n'ose pas me lancer mais l'envie est plus forte que ma raison, je vais m'y mettre, juré !

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**CEC** 17/12/2009 21:33


je vais essayer de faire mes articles la semaine prochaine, je te tiens au courant


**CEC** 17/12/2009 21:32


merci 2 fois alors : pour la partage et pour le re-partage !
je crois que je vais la mettre dans mon top dessert, c'est rapide, preparable à l'avance et c'est bon !
bonne soirée


Adina 17/12/2009 22:34



Adorable !!! Bonne soirée toi aussi, @ +



**CEC** 17/12/2009 20:53


je l'ai déjà réalisée 2 fois, c'est excellent !
est ce que tu m'autorise à publier ta recette (et celle aux fruits rouges) ? avec biensur un lien vers l'originale ?
bises


Adina 17/12/2009 21:00



Alors là, avec plaisir ! C'est super gentil au contraire et très flâteur aussi... Merci !
Bisous



Maiwenn 03/12/2009 10:43


Je m'invite pour le dessert !!!!!


krystele 03/12/2009 06:29


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____*########## * C'est
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__##################_____*########## * Coeur
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___#################*_############### * De l'amitié
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__________######################## * Je passe
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____________*################## * Sur ton joli
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_______________############# * Blog
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________________*####### * Pour te souhaiter
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__________________#### * Une très belle journée
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