plats

Bonjour ! Aujourd'hui, je vous dévoile l'une de mes recettes préférées ! Je la fais souvent quand je reçois des amis à la maison car c'est un plat complet et qui peut se préparer à l'avance : je le fait le matin pour le soir et réchauffé, il est encore...

Une disparition pour un gros coup de mou ! Mais me revoilà !!! Je vous propose cette recette toute simple que vos enfants vont adorer. Un soir où les idées manques, et bien voilà la solution. Accompagnée d'une salade verte, cette omelette contient tous...

1 an déjà que je vous livre mes petits secrets de fabrication de mes repas quotidiens (amen !). Aujourd'hui c'est un secret de famille que je vous dévoile ! Ma Grand-mère qui a habité en Algérie (mon papa est né là-bas) a appris à faire le couscous à...

Pour une lyonnaise, des recettes avec des quenelles c'est presque une obligation ! Surtout si c'est un régal. 2 vol-au-vent par personne ; 18 quenelles natures ; 1 boîte de 400 g de champignons de Paris émincés ; 400 ml de lait ; 5 cuil. à café de Fond...

Un plat complet qui ravira petits et grands. Les légumes sont fondants et la viande très tendre, à faire et à refaire sans modération ! 1 kg de blanquette de dinde ; 2 cuil. à café de fond de volaille ou veau ; 2 courgettes ; 2 carottes ; 200 g de champignons...

Une recette que je fais assez régulièrement, en plat complet, et que mes enfants adorent et redemandent ! A vous de juger... 1 cuil. à soupe 1/2 d'huile ; 300 g de riz long ; 1 petite échalote ; 2 gousses d'ail ; 1 cuil. à café de cumin en poudre ; 1...

Ma fille, Clara, est une dingue des épinards, mais je les prépare toujours avec des oeufs durs et des croûtons, c'est lassant... Alors voici un remède à la monotonie ! 2 tranches de jambon blanc ; 6 oeufs (1/pers.) ; 3 cuil. à soupe de crème fraîche ;...

Voici notre repas d'hier soir. Une très bonne recette, réalisée en un tour de main, idéal pour un dimanche soir ! Mes enfants se sont jetés dessus... 8 feuilles de brick ; 3 oeufs durs ; 280 g de thon au naturel (poids égoutté) ; 2 grosses cuil. à soupe...

Un délice qui change de la gaufre sucrée et qui est prêt en un tour de main ! 40 cl de lait ; 40 cl d'eau ; 1 sachet de purée en flocons ; 100 g de lardons allumettes ; 30 g de gruyère râpé ; 40 g de beurre ; 3 oeufs ; 1 sachet de levure chimique ; 4...

Une recette de courgettes farcies oui, mais au thon... Ça change et c'était délicieux !!! 1 courgette ronde par personne ; 200 g de thon en boîte au naturel ; 1 gousse d'ail ; 1 cuil. à soupe de persil haché ; 1 oeuf ; 5 cl d'huile d'olive ; 10 cl de...