Rillettes express aux sardines
Une excellente recette, faite en un rien de temps, trouvée sur le blog de Silvia'Family et qui fera un accompagnement extra pour l'apéro ! J'ai simplement changé le type de sardines car je n'aime pas le piment, je crains le piquant...
1 boîte de sardine à l'huile d'olive ; 2 grosses cuil. à soupe de fromage aux herbes (type boursin).
Dans un saladier, après avoir enlevé l'arrête centrale des sardines, écraser-les à la fourchette puis ajouter le fromage. Bien mélanger.
Étaler la préparation sur de petits toasts et servir bien frais.
C'est délicieux !