Ma tarte aux pommes
La voilà ! Belle comme une fleur !!! Bon, là je m'en lance... Un délice pour les papilles.
1 pâte sablée ; 3-4 pommes selon grosseur ; compote ; cannelle.
Préparer la pâte comme indiqué dans ma recette. L'étaler dans un moule à tarte et réserver au frais le temps de préparer les pommes.
Eplucher les pommes. A l'aide d'un vide-pomme, enlever le trognon et couper-les en quartier puis en fines tranches régulières.
Sortir le moule du réfrigérateur. Tartiner généreusement le fond de tarte avec la compote. Recouvrir celle-ci avec les tranches de pommes.
Mettre à cuire dans un four préchauffer pendant 30 min environ. Au sortir du four laisser tiédir et saupoudrer de cannelle (falcutatif). Déguster bien frais.
