Verrines au fromage blanc
Laurence, une petite avant de me coucher, merci pour ton soutien. Recette prise sur le magazine "Maxi Cuisine".
200 g de fromage blanc ; 2 pêches fermes ; 1 pommes ; 2 kiwis ; 40 g de sucre ; 1 sachet de sucre vanillé ; 50 g de flocons d'avoine ; 50 g de noisettes décortiquées.
Peler tous les fruits et couper-les en dés. Mélanger le fromage blanc avec les sucres. Mixer grossièrement les flocons d'avoine avec les noisettes décortiquées.
Répartir en plusieurs couches le fromage blanc, les dés de fruits et le mélange flocons-noisettes dans quatre jolis verres transparents.
Varier les fruits à volonté.
Un dessert frais, facile à faire et à faire manger aux enfants (ils mangeront des fruits sans sourciller !) et qui appelle l'été qui tarde un peu à mon goût !!!