m.a.p. - pains - brioches - gateaux

BONJOUR ! Tout d'abord, BONNE ANNEE à tous et surtout une très BONNE SANTE ! Beaucoup d'absence, vous m'avez manqué ! Je travaille comme une dingue depuis septembre, je garde 4 enfants dont 1 à temps plein. Comme vous l'aurez compris, mes journées sont...

Bonjour ! Ça faisait bien longtemps ! Un peu crevée en ce moment (fin d'année scolaire) et avec ma tribu de loulous que je garde j'ai de quoi faire : j'en garde 4 + les 3 miens et je dois faire les devoirs de 3 d'entres eux (sans compter mes filles qui...

Bonjour ! Depuis que j'ai acheté mes moules à baguettes, je n'arrête plus ! C'est tellement facile, alors pourquoi s'en priver ? C'est la machine qui fait tout, il faut juste un peu d'huile de coude pour former les baguettes, mais une fois le coup de...

Bonjour ! J'ai enfin acheté des moules à baguettes, depuis le temps que j'en cherchais (j'en trouvais à des prix hallucinants !) et me voici donc lancé dans la confection de celles-ci. Pour une première, je ne m'en suis pas trop mal sortie, elles étaient...

Bonjour ! Je vous présente mon p'tit déj de ce matin. Il est beau non ? Je me suis régalée, avec un peu de beurre et un bon thé, la journée a bien débutée. Préparé la veille au soir, l'odeur qu'il dégageait me donnait envie d'être déjà ce matin... Pour...

Après quelques soucis de santé et des vacances bien méritées, me voici de retour avec une recette ultra simple, que je réalise très souvent - 1 à 3 fois par semaine, c'est dire !!! Je l'ai piquée sur le blog d' Angélique et légèrement modifiée. Vu le...

Bonjour ! Aujourd'hui je vous propose une recette de brioche à tomber ! Et oui, enfin une brioche qui a le même goût que celle du boulanger. A cuire dans la MAP ou au four traditionnel, c'est une vraie tuerie !!! 4 oeufs ; 50 g de sucre en poudre ; 1...

Coucou, me revoilou !!! Super contente et en pleine forme ! 15 jours de repos, enfin presque car les enfants n'en sont pas, et me revoilà d'attaque ! Pour cette recette, je me suis inspirée de celle de Clémence avec ma touche à moi ! Bon la couronne n'est...

Voici un pain que je fais régulièrement car au petit déj. c'est une tuerie ! D'habitude je le fais entièrement à la M.A.P. (cuisson comprise), programme normal, mais pour les fêtes j'ai eu envie de faire des petits pains individuels, c'est plus joli....

Pour 1 grosse pizza épaisse, ou 2 de tailles normales et pas trop épaisses (c'est ce que je fais, je divise le pâton en 2 ou je double les quantités pour faire 3 pizzas - et oui, nous sommes 5 à la maison...). Mettre dans la cuve de la M.A.P. et dans...