Top articles
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Fête des Lumières, suite
Voici enfin mes photos de cette fameuse fête ! C'était magnifique. Dimanche nous avons été à Lyon. Nous avons fait de la grande roue, ballade dans le marché de Noël et feu d'artifice tiré depuis la colline de Fourvière. Hier soir, jour des illuminations,...
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Tyropitakia
Bonjour ! Mais qu'est-ce que c'est que ça ? Un nom un peu bizarre mais une gourmandise exquise ! C'est une spécialité grecque à base de fromage, très rapide à réaliser. Je vous emmène donc en voyage en Grèce, suivez le guide !!! Pour 20 triangles : 100...
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Chouquettes
Bonjour ! Pour le réveillon de Noël, j'avais décidé de faire des gougères au fromage car ce n'est pas bourratif. Je n'en avais jamais fait, mais quand j'ai vu la facilité et le résultat je me suis dit que j'aurai dû m'y mettre plus tôt ! D epuis, j'en...
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Tarte au chocolat - pralin
Une petite douceur ? Une belle association pour un pur moment de délice fondant... hummmm ! 1 pâte sablée ; 25 cl de crème fraîche liquide ; 200 g de chocolat noir ; 50 g de pralin ; 1 oeuf. Préchauffer le four à 180° C. Préparer la pâte sablée (comme...
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Palmiers à la cannelle
Bonjour ! Le retour est dur dur, il faut retourner à la réalité... Nous avons passé 1 semaine magnifique, le soleil étant de la partie nous avons pu profiter de nos belles journées de ski. Les enfants étaient ravis. Pour mon retour, je vous propose un...
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velouté aux lentilles
Bonjour ! Une recette bien de saison qui vous réchauffera à coup sûr ! D'une rapidité enfantine, alors plus d'excuses pour vous mettre aux fourneaux !!! Recette inspirée du blog d'Angélique. 1 boîte de lentilles natures 1 petite échalote 2 tranches de...
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Croquettes de poulet aux amandes
Je vous avais promis cette recette pour vendredi, malheureusement le temps n'était pas avec moi. Débordée !!! Ça arrive... Et puis j'avais du monde samedi et je devais préparer un couscous, qui demande une longue préparation (j'essaierai de publier la...
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Poulet aux crevettes
Bonjour ! Aujourd'hui, je vous dévoile l'une de mes recettes préférées ! Je la fais souvent quand je reçois des amis à la maison car c'est un plat complet et qui peut se préparer à l'avance : je le fait le matin pour le soir et réchauffé, il est encore...
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Clafoutis poire - cannelle
Bonjour ! Aujourd'hui, je vous propose un dessert aux saveurs divines, un délice en bouche ! Vite prêt (comme toutes mes recettes) et surtout vite mangé ! Avis aux gourmands... 2 poires 1 boîte de 410 g de lait concentré non sucré 4 oeufs 80 g de sucre...
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Gâteau Nid de Pâques
Bonjour ! Voici le gâteau que j'ai préparé dimanche pour Pâques. Un vrai délice, à refaire sans hésiter et pour toutes les occasions ! C'est une recette que j'ai pris sur le site Ôdélices . Pour le savarin : 4 oeufs 60 g de sucre en poudre 130 g de farine...
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Bûche chocolat - framboise
Tout d'abord, je voudrai vous souhaiter à toutes et à tous une excellente année 2012. Qu'elle vous apporte tout le bonheur possible ainsi qu'une santé de fer ! Pour cette nouvelle année, je vous propose une pure gourmandise ! Cette bûche est très aérée...
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Crumble de poisson
Bonjour ! Aujourd'hui, je vous propose une recette vraiment sympa, vite prête et surtout qui change de l'ordinaire filet de poisson en papillote, comme je le fais d'habitude ! Je ne suis pas très poisson, je manque d'idée mais là, j'adore !!! Une recette...
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Pain au lait abricots-noisettes
Bonjour ! Je vous présente mon p'tit déj de ce matin. Il est beau non ? Je me suis régalée, avec un peu de beurre et un bon thé, la journée a bien débutée. Préparé la veille au soir, l'odeur qu'il dégageait me donnait envie d'être déjà ce matin... Pour...
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Crumble aux courgettes
Bonjour ! Aujourd'hui je vous propose un plat que tout le monde adore à la maison. Un beau mariage de saveurs... 4 courgettes 3 càs d'huile d'olive 100 g de farine 100 g de parmesan râpé 80 g de beurre Sel, poivre Amalgamer la farine du bout des doigts...
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Tartine maline !
Bonjour ! Aujourd'hui je vous propose une idée pour le repas du soir, ou en entrée, vite préparée. A garnir à volonté ! Je ne donne pas les quantités volontairement, chacun en fera autant qu'il veut ! Pour ma part, j'ai fait une tartine par personne car...
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Gâteau meringué glacé au coulis de fruits rouges
Bonjour ! Vous voulez un dessert vite fait et délicieux ? Alors je vous conseille celui-ci : 130 g de meringues (de couleur de préférence) 50 cl de crème liquide 2 sachets de sucre vanillé (facultatif) 500 g de fruits rouges surgelés Écraser grossièrement...
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Croissants au saumon
Encore du saumon et surtout du vite fait ! J'ai fini à 19 heures hier soir, crevée, pffff !!! Vivement vendredi, des vacances bien méritées ! Pour 6 croissants : 1 pâte feuilletée ; 200 g de saumon fumé ; 1 petit pot de crème fraîche épaisse ; 1 jaune...
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Pizza 3 fromages
Bonjour ! Ça faisait longtemps que je n'avais pas publié de recette de pizza, pourtant, tradition de fin de semaine, j'en fais tous les vendredis ! Pour les fans de fromages, celle-ci est pour vous ! 1 pâte à pizza maison coulis de tomate 1 boule de mozzarella...
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Gâteau aux blancs d'oeufs
Et oui, comme promis voici la recette que j'ai trouvé chez Miettes et Serviettes et qui utilise vos blancs dont vous ne savez que faire. Astucieux, pas de gaspillage et surtout délicieux ! Pour un moule de 24 cm : 4 blancs d'oeufs ; 150 g de sucre en...
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Baguettes
Bonjour ! J'ai enfin acheté des moules à baguettes, depuis le temps que j'en cherchais (j'en trouvais à des prix hallucinants !) et me voici donc lancé dans la confection de celles-ci. Pour une première, je ne m'en suis pas trop mal sortie, elles étaient...
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Cake aux amandes
On attaque la semaine avec une gourmandise ! Un cake très moelleux et excellent, tiré du livre "Les Cakes de Sophie", légèrement modifié au niveau du sucre et de l'huile, un peu trop à mon goût ! 2 oeufs ; 130 g de sucre en poudre ; 1 yaourt nature ;...
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Gâteau au yaourt très gourmand
Oui oui, très gourmand !!! Je l'ai préparé hier pour le goûter et il n'en ai pas resté une miette ! Ouh les gourmands !!! C'est un gâteau que je fais très souvent car il est vite fait, les enfants l'adorent et en plus on peut finir les yaourts dont la...
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Pâtes au chorizo
Bonjour ! Aujourd'hui, une recette rapide et très simple qui a remportée un franc succès ! Je l'ai dégotée sur le site Lolibox . Allez y faire un tour, il est rempli de gourmandises !!! Je n'ai rien changé à la recette, j'ai juste mis plus de chorizo...
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Clafoutis courgettes - parmesan
Bonjour ! Voici une recette délicieuse, rapide et simple à faire, comme d'hab ! Je l'ai dégotée sur le superbe blog de Hervé Cuisine . Allez y faire un tour, les recettes sont filmées. 4 courgettes (750g) 75 g de parmesan râpé 30 g de farine 50 g de crème...
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TAGUEE !!!
J'ai été taguée par CEC, du blog " Gourmandises " ! Merci d'avoir pensé à moi !!! Le tag consiste à poster la 6ème photo de mon dossier "images", donc : C'est en pleine remontée mécanique que j'ai fais cette photo lors de notre week-end en amoureux à...