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Lasagnes aux 2 saumons

Lasagnes aux 2 saumons

Première fois que je faisais des lasagnes autres qu'à la bolognaise ! Et bien c'est une sacrée réussite. Un peu d'imagination et de savoir faire et le tour est joué !!! Il fallait juste que je fasse une sauce un peu liquide pour la cuisson de mes lasagnes....

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TAGUEE !!!

TAGUEE !!!

J'ai été taguée par CEC, du blog " Gourmandises " ! Merci d'avoir pensé à moi !!! Le tag consiste à poster la 6ème photo de mon dossier "images", donc : C'est en pleine remontée mécanique que j'ai fais cette photo lors de notre week-end en amoureux à...

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Cake à la clémentine

Cake à la clémentine

Une petite douceur que je fais habituellement à l'orange, mais cette fois, j'avais des clémentines très acides et pour ne pas les jeter j'ai tout de suite pensé à ce délicieux gâteau ! Je note la recette pour un cake à l'orange et entre parenthèse le...

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Tarte aux champignons

Tarte aux champignons

Voilà la fameuse tarte que je me suis amusée à faire avec mon Kitchenchaid ! Recette tirée de mon livre "Tartes et salades de Sophie" en réduisant les quantités. 1 pâte brisée ; 400 g de champignons de Paris en boîte ; 100 g de lardons allumette ; 2 oeufs...

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Mon nouveau jouet !

Mon nouveau jouet !

Ca y est, j'ai craqué !!! Je me suis offert un KITCHENAID ! Depuis le temps que j'en rêvais ! Après avoir eu des déboires avec un robot Morphy Richards, tombé en panne au bout de 10 jours, j'ai finalement opté pour une marque très réputée et solide. J'ai...

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Couscous de Mamie

Couscous de Mamie

1 an déjà que je vous livre mes petits secrets de fabrication de mes repas quotidiens (amen !). Aujourd'hui c'est un secret de famille que je vous dévoile ! Ma Grand-mère qui a habité en Algérie (mon papa est né là-bas) a appris à faire le couscous à...

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Feuilletés Ricotta-tomates séchées

Feuilletés Ricotta-tomates séchées

Voici une entrée délicieuse ou tout simplement en plat complet avec une salade verte pour le soir ! Empruntée sur le blog de Stella . Merci, grâce à toi nous nous sommes tous les 5 réglés !!! 2 rouleaux de pâte feuilletée ; 2 oeufs + 1 jaune pour dorer...

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Croquettes de poulet aux amandes

Croquettes de poulet aux amandes

Je vous avais promis cette recette pour vendredi, malheureusement le temps n'était pas avec moi. Débordée !!! Ça arrive... Et puis j'avais du monde samedi et je devais préparer un couscous, qui demande une longue préparation (j'essaierai de publier la...

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Clafoutis de carottes au curry

Clafoutis de carottes au curry

Je veux de la chaleur !!! J'avais parlé trop vite avec mon re-doux, pfff !!! Bon, ça ne m'empêche pas de cuisiner, bien au contraire, ça réchauffe ! Voici une recette super sympa, très goûteuse et qui change la façon de manger les carottes. 1 kg de carottes...

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Week-end à la montagne

Week-end à la montagne

Bonjour tout le monde ! Je rentre d'un superbe week-end où nous sommes partis, mon mari et moi, en amoureux et surtout sans enfants, ça fait du bien de faire un break !!! Ma maman nous avait offert pour Noël ce magnifique séjour à la montagne, dans le...

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