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Briochettes au petit-suisse

Briochettes au petit-suisse

Et encore un goûter pour les enfants (et aussi les grands, y a pas de raison !) qui n'a pas fait long feu !!! Une recette empruntée à Gali , simple à réaliser avec un petit goût de reviens-y ! Testée, dévorée et approuvée... 1 oeuf battu + lait = 120...

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Pain au thé et aux raisins

Pain au thé et aux raisins

C'est la tuerie du petit déj ! J'en raffole... Je suis une fan de thé, j'en bois toute la journée, je l'achète au détail, il est meilleur et bon marché. Pour cette préparation choisissez votre thé favori (à l'exception des thés fumés). 500 g de farine...

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Gâteau citron - chocolat

Gâteau citron - chocolat

A tomber, tout simplement ! 3 oeufs ; 130 g de sucre en poudre ; 160 g de farine ; 1 sachet de levure chimique ; 120 g de beurre ; 2 citrons ; 100 g de pépites de chocolat. Préchauffer le four à 180° C. Dans un saladier, fouetter les oeufs et le sucre...

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Palmiers à la tapenade

Palmiers à la tapenade

Un biscuit apéritif qui en jette en plus qui est vite fait ! Que demander de mieux... 1 rouleau de pâte feuilletée ; 1 bocal d'olives noires dénoyautées ; 4 anchois ; 1 cuil. à soupe d'huile d'olive ; 2 cuil. à soupe de câpres (je n'en ai pas mis) ; 1...

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Falafels

Falafels

Les falafels sont des croquettes de pois chiches épicées originaires du Moyen-Orient. Embauchez vos enfants pour les façonner car c'est très amusant pour eux (on les roule entre les mains, comme de la pâte à modeler). Une façon originale de manger des...

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Cookies nougatine - amandes

Cookies nougatine - amandes

Hier, mercredi, c'était atelier cookies. D'habitude je les fais aux pépites de chocolat, mais là, je n'en avais plus alors j'ai improvisé avec ce que j'avais dans mes placards et le résultat était plutôt sympa. Par contre, je mets la recette que je fais...

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Tarte ricotta - pêches

Tarte ricotta - pêches

Une recette trouvée sur le blog de Zahra , qui est vite prête et excellente. 1 pâte brisée ; 250 g de ricotta ; 100 g de sucre en poudre ; 4 oeufs ; 200 g de pêches (j'ai pris une grosse boîte de pêches au sirop, la flemme d'éplucher) ; 2 cuil. à soupe...

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Pâtes aux trois tomates

Pâtes aux trois tomates

Appréciées par les petits comme les grands, les pâtes sont un atout dans la cuisine et si en plus on peut faire manger des légumes à nos bambins, le pari est gagné ! 1 grosse boîte de tomates pelées ; 4 tomates fraîches ; 1 pot de tomates séchées ; 500...

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