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Viande hachée "empaquetée"

Viande hachée "empaquetée"

Bonjour ! Aujourd'hui je vous présente une viande qui a fait l'unanimité à la maison tant sur le visuel que sur le goût. Un joli paquet cadeau à dévorer !!! Je ne trouvais pas de nom à cette recette dont je me suis inspirée chez le boucher. Pour 5 beaux...

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Gâteau aux blancs d'oeufs

Gâteau aux blancs d'oeufs

Et oui, comme promis voici la recette que j'ai trouvé chez Miettes et Serviettes et qui utilise vos blancs dont vous ne savez que faire. Astucieux, pas de gaspillage et surtout délicieux ! Pour un moule de 24 cm : 4 blancs d'oeufs ; 150 g de sucre en...

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Petits pots au chocolat

Petits pots au chocolat

Aujourd'hui je vous propose une gourmandise prête en un tour de main ! 4 jaunes d'oeuf ; 1 oeuf entier ; 50 cl de lait ; 60 g de sucre en poudre ; 150 g de chocolat à pâtisserie ; beurre pour les ramequins. Préchauffer le four à 150° C (th. 5). Casser...

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Tarte croustillante

Tarte croustillante

Avec l'arrivée du beau temps, j'ai envie de manger "ensoleillé" ! Une tarte délicieuse qui a plu à tout le monde. 4 feuilles de brick ; 4-5 tomates ; 1 boîte de 270 g de thon au naturel ; 50 g de parmesan râpé ; olives noires ; basilic ; 1 c. à café de...

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Muffins banane - flocons d'avoine

Muffins banane - flocons d'avoine

Entre 2 visites chez les cuisinistes [j'ai vu de tout et à tous les prix, qui baissent à une rapidité ! j'ai enfin trouvé la cuisine de mes rêves !] j'ai eu le temps de préparer ces petites douceurs moelleuses pour le goûter d'hier. 1 oeuf ; 50 g de sucre...

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Tarte au chocolat - pralin

Tarte au chocolat - pralin

Une petite douceur ? Une belle association pour un pur moment de délice fondant... hummmm ! 1 pâte sablée ; 25 cl de crème fraîche liquide ; 200 g de chocolat noir ; 50 g de pralin ; 1 oeuf. Préchauffer le four à 180° C. Préparer la pâte sablée (comme...

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Regent's Park

Regent's Park

Voici le colis de mon nouveau partenaire REGENT'S PARK que je viens de recevoir ! Une vraie caverne d'Alibaba !!! Quelques mots et descriptifs de la marque d’épicerie fine anglaise Regent’s Park : A l’origine, un groupe d'adorateurs de l’Angleterre, aracheté...

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Croissants au saumon

Croissants au saumon

Encore du saumon et surtout du vite fait ! J'ai fini à 19 heures hier soir, crevée, pffff !!! Vivement vendredi, des vacances bien méritées ! Pour 6 croissants : 1 pâte feuilletée ; 200 g de saumon fumé ; 1 petit pot de crème fraîche épaisse ; 1 jaune...

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Tarte à la moutarde

Tarte à la moutarde

Bonjour ! De retour... Je me suis laissée déborder ! D'abord par le repassage très en retard, 5 à la maison les machines c'est tous les jours, la préparation de l'anniversaire de ma Clara, 10 ans dimanche, un âge important et puis j'ai beaucoup travaillé,...

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