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Tarte banane-Nutella

Tarte banane-Nutella

Une recette facile à faire et pour les fondus de Nutella comme moi... Clara a préparé cette tarte pour ses 9 ans (début Avril), toute seule comme une grande, un vrai jeu d'enfants ! 1 pâte feuilletée prête à dérouler ; 4 à 6 cuil. à soupe bombées de Nutella...

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Tarte au Boursin

Tarte au Boursin

1 pâte feuilletée prête à dérouler ; 1 Boursin ail et fines herbes ; 100 g de jambon râpé ; 100 g de gruyère râpé ; 2 oeufs ; 20 cl de crème liquide ; sel ; poivre. Préchauffer le four. Disposer la pâte dans un moule à tarte en gardant le papier sulfurisé....

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Quiche sans pâte

Quiche sans pâte

La quiche... tout le monde aime mais parfois le temps nous manque. Alors voici la solution pour se régaler sans se fatiguer à préparer la pâte brisée, et sans l'acheter toute prête non-plus !, puisqu'il n'y en a pas ! 200 g de lardons fumés ; 3 oeufs...

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Purée de haricots blancs

Purée de haricots blancs

Ah la purée !!! Les enfants adorent, mais là je vous propose une recette de purée différente... Ça change et c'est un vrai régal. 600 g de haricots blancs secs ; 1 oignon piqué de clous de girofle ; 1 feuille de laurier ; quelques brins de thym ; 4 cuil....

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Tarte normande aux pommes

Tarte normande aux pommes

1 pâte brisée ; 4 pommes ; 25 g d'amandes effilées (environ 2 cuil. à soupe). Pour la crème : 2 oeufs ; 10 cl de crème fraîche ; 75 g de sucre en poudre ; 1 cuil. à soupe de calvados. Préparer la pâte (voir ma recette), garnisser-en le moule à tarte,...

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Blancs de poulet farci à la chèvre

Blancs de poulet farci à la chèvre

5 blancs de poulet ; une bûche de chèvre ; 200 g de poitrine de porc fumée. Fendre dans l'épaisseur les blancs de poulet pour former un porte-feuille. Découper la bûche de chèvre en rondelles d'1/2 cm et mettre 2-3 rondelles dans chaque blanc de poulet....

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Gratin de riz façon pizza

Gratin de riz façon pizza

Une autre façon de manger du riz ! 250 g de riz cuit ; 4 tomates ; 2 boules de mozzarella : 100 g de parmesan râpé ; 1 gousse d'ail ; 1 cuil. à soupe de thym ; 1 cuil. à soupe d'origan séché ; 6 ou 8 feuilles de basilic ; 3 cuil. d'huile d'olive ; sel...

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Poulet à la tomate

Poulet à la tomate

Voici une recette toute simple et qui ne paye pas de mine mais que mes enfants réclament constamment tellement ils se régalent... 5 cuisses de poulet ou hauts de cuisse ; 5-6 tomates ; 500 g de semoule ; sel ; ail ; huile d'olive. Faire revenir les cuisses...

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Roulé aux épinards, saumon et boursin

Roulé aux épinards, saumon et boursin

1 kg d'épinards hachés natures surgelés ; 5 oeufs ; 1 boursin à température ambiante ; 200 g de saumon fumé. La veille ou le matin pour le soir, faire cuire au micro-ondes les épinards comme indiqué sur le paquet et les faire égoutter (les presser pour...

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