entrees - verrines

Une recette piquée sur le blog d'Elodie et arrangée à ma sauce. Pain de mie ou de campagne ; bûche de chèvre ; tomates séchées. Déposer sur chaque tranche de pain des rondelles de bûche de chèvre et sur celles-ci mettre les tomates séchées. Mettre à cuire...

Vite préparée, vite mangée... 1 kg de tomates ; 1 échalote ; crème fraîche liquide ; croûtons ; sel. Couper les tomates en quartiers après les avoir lavées. Les mettre dans un saladier adapté au micro-ondes avec l'échalote émincée grossièrement et du...

Pour les fondus de fromage, voici une recette simplissime qui régalera petits et grands... 1 petit reblochon ; 1 oeuf ; chapelure ; 1 salade verte ; croûtons ; lardons ; moutarde ; huile d'olive ; sel. Nettoyer la salade. Dans un saladier, faire une sauce...

1 kg d'épinards hachés natures surgelés ; 5 oeufs ; 1 boursin à température ambiante ; 200 g de saumon fumé. La veille ou le matin pour le soir, faire cuire au micro-ondes les épinards comme indiqué sur le paquet et les faire égoutter (les presser pour...