cremes - flans - panna cotta

Bonjour ! Vous voulez un dessert vite fait et délicieux ? Alors je vous conseille celui-ci : 130 g de meringues (de couleur de préférence) 50 cl de crème liquide 2 sachets de sucre vanillé (facultatif) 500 g de fruits rouges surgelés Écraser grossièrement...

Aujourd'hui je vous propose une gourmandise prête en un tour de main ! 4 jaunes d'oeuf ; 1 oeuf entier ; 50 cl de lait ; 60 g de sucre en poudre ; 150 g de chocolat à pâtisserie ; beurre pour les ramequins. Préchauffer le four à 150° C (th. 5). Casser...

Une grosse quantité de pommes à épuiser, la seule façon c'était de faire une compote. Et les enfants ne rechignent pas, au contraire, ça glisse tout seul !!! Pas besoin de les forcer à manger un fruit après le repas. En plus, j'en ai mis de côté pour...

Un dessert rapide et frais ! J'avais déjà publié une recette de Panna Cotta aux fruits rouges et j'ai tellement aimé que j'ai voulu varié l'arôme et les plaisirs !!! 50 cl de crème fraîche liquide ; 30 g de sucre en poudre ; 3 feuilles de gélatine ; 100...

Une délicieuse mousse, toute en légèreté et en fraîcheur... Piquée sur le blog de mon amie Agnès . 500 g de fraises ; 20 cl de crème fraîche liquide entière bien froide ; 1 cuil. à soupe de sucre glace. Mettre un saladier au congélateur le temps de la...

50 cl de crème fraîche liquide ; 20 g de sucre en poudre ; 2 sachets de sucre vanillé ; 3 feuilles de gélatine ; 250 g de fruits rouges surgelés. Dans une casserole, mettre à chauffer la crème avec les sucres. Pendant ce temps, faire ramollir les feuilles...